thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
30min
Celkový čas
50min
porce/procí
12 kus/kusů
Úroveň
--

Ingredience & Porce

  • Těsto:
  • 200 g mouka polohrubá
  • 200 gcukr krupice
  • 0,5 lžičky prášku do pečiva
  • 5 ks vejce
  • Krém:
  • 200 g máslo
  • 80 gcukr krupice
  • 1 ks pudink vanilkový
  • 250 ml mléka
  • Na promazání:
  • 0,5 sklenice džemu, rybízového
  • Zdobení:
  • 1 ks poleva, čokoládová tmavá
  • 1 ks smetana, na šlehání

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do TM vložíme šlehací metlu, přidáme celá vejce, šleháme R4 asi 1 minutu, při šlehání vsypáváme cukr. Necháme šlehat ještě další minutu R4 a vsypeme prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva. Šleháme dokud není hmota světlá a hustá.

    Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 185 st. Celsia asi 20 minut.

    Příprava krému:

    Utřeme máslo s cukrem a uvaříme pudink. Do utřeného másla vmícháme vychladlý pudink.

    Vychladlý korpus rozkrojíme podélně na 3 díly. Každý díl namažeme džemem a krémem.

    Povrch dortu potřeme také džemem a krémem a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Po ztuhnutí polevy ozdobíme dort šlehačkou (část šlehačky můžeme obarvit kakaem).

     

     

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Domácí dort s krémem, čokoládovou polevou a šlehačkou

Vytisknout:

Komentáře