3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

FIT ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM A TVAROHEM


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 kus/kusů

OVOCE

  • 600-800 gramů švestek

POSYPKA

  • 40 gram mák

TĚSTO

  • 150 gram polohrubá mouka
  • 150 gram celozrnná pšeničná mouka
  • 1 čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
  • 40 gram třtinový cukr
  • 130 gram máslo, změklé
  • 40 gram erythritol

NÁPLŇ

  • 500 gram nízkotučný tvaroh
  • 2 kus vejce
  • 30 gram vanilkový protein
  • 6
    50min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
5

Příprava

    Příprava
  1. Na víko uzavřené mixovací nádoby postavte misku a zvažte do ní očištěné, vypeckované švestky. Švestky nakrájejte na kousky.
  2. Předehřejte troubu na 170 °C a dortovou formu vyložte pečicím papírem.
  3. Příprava - mák
  4. Do mixovací nádoby vložíte mák a melte 10 sek/rychlost 10. Přendejte do misky a odložte stranou.
  5. Příprava - náplň
  6. Do mixovací nádoby vložte tvaroh, vejce a protein míchejte 30 sek/rychlost 3,5. Přendejte do misky a odložte stranou.
  7. Nádobu umyjte a důkladně utřete do sucha.
  8. Příprava - těsto
  9. Do mixovací nádoby vložte erythritol a nasaďte odměrku na víko mixovací nádoby. Melte 8 sek/rychlost 10. Stěrkou setřete dolů do mixovací nádoby.
  10. Přidejte polohrubou mouku, celozrnnou pšeničnou mouku, kypřicí prášek, třtinový cukr a změklé máslo. Zapněte funkci Těsto Těsto 2 min.
  11. Do připravené formy nasypte větší část drobenky. Zalijte tvarohem a obložte pokrájeným ovocem. Posypte rovnoměrně mákem a zbytkem drobenky.
  12. Pečte při 170 °C zhruba 30 - 40 minut.
  13. Nechte úplně vychladnout, přendejte na servírovací talíř. Nakrájejte na 8 kousků a podávejte.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Erythritol je náhrada cukru s nulovou energetickou hodnotou a nízkým glykemickým indexem. Nemá žádnou chuť. S používáním začínejte pomalu a jeho množství nepřehánějte. Může způsobovat pálení žáhy. Koupíte jej v prodejnách se zdravou výživou, DM drogerii, Teta drogerii, v supermarketech a na e-shopech.

Energetická hodnota ve 100 g: 720 kJ
Obsah živin:
Bílkoviny 7,5 g
Sacharidy 20 g
z toho cukry 8 g
Tuky 7,5 g
z toho nasycené tuky 4 g


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.