3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

odpalované těsto na ovocné knedlíky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

3 porce/porcí

těsto

  • 0,25 litr mléko, já dala z lednice
  • 50 gramů máslo
  • 250 gramů hrubá mouka
  • 3 kusy žloutek
  • špetka sůl
  • 6
    15min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    odpalované těsto na ovocné knedlíky
  1. Do mixovací nádoby nalijeme mléko, přidáme špetku soli, máslo a dáme na 5 minut/100°C/ rychlost 3. Jakmile začne mléko vřít (asi 3 minuty) vsypeme najedenou hrubou mouku a dojedeme čas 5 minut. Necháme v nádobě chladnout na 50 st. Pak zapneme na 3 min.Zamknout mixovací nádobu/Těsto/ a po chvilkách necháme vmíchat žloutky. Těsto je příjemné a dobře ho na vále uválíme (1 minuta) a krájíme kousky a obalujeme ovoce. Vaříme v páře/VAROMA 10 minut. Těsto je mastné, nemusíme tedy misku vymazávat.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Úžasně snadný a fungující recept na jinak...

    Vložil IreVo on 13. června 2022 - 20:12.

    Úžasně snadný a fungující recept na jinak obtížné odpalované těsto. Dělala jsem s třešněmi a bylo to hned. Jen bych doplnila, že do nádoby dejte 0,5 trochu osolené vody. Díky!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Naprosto skvělé. Vařím z tohoto těsta mnoho...

    Vložil Venezia on 4. června 2020 - 08:14.

    Naprosto skvělé. Vařím z tohoto těsta mnoho roků, ale neuměla jsem ho použít v thermomixu.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • To vypadá moc hezky a dobře, zkusím! Díky!

    Vložil IreVo on 7. července 2017 - 12:44.

    To vypadá moc hezky a dobře, zkusím! Díky! Smile

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,