3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

30 porce/porcí

Těsto

  • 4 vejce
  • 200 g cukru krupice
  • 4 polévkové lžíce horké vody
  • 200 g pol. mouky

Krém

  • 1/2 litru mléko
  • 2 jahodové pudinky
  • 4 polévkové lžíce cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 tvaroh
  • 1/2 máslo

Druhý krém

  • 1 smetana ke šlehání
  • 1 ztužovač smetany
  • čokoláda posekaná v Thermomixu
5

Příprava

    Těsto
  1. Vejce a cukr šlehejte se šlehací metlou R4/5min. Přidejte vodu a mouku a zamíchejte R2/10-15sec. Pečte na 180°C 15-20minut.

  2. Krém
  3. Do nádoby vložte šlehací metlu mléko, pudinkový prášek, cukr a vařte na 100°C/8minut/R4. Nechte vychladnout. Hmota vychladne rychleji, když ji vylijete na talíř. V TM na nožích zpracujte máslo na R4/5sec., přidejte tvaroh a studený pudink, propracujte R4/10-15sec.Nasaďte šlehací metlu a vyšlehejte R4/15sec. Potřete vychladlý korpus.

  4. Ve studené nádobě vyšlehejte smetanu se ztužovačem R3, asi 1 minutu. Natřete na první vrstvu krému. Posypte posekanou čokoládou.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Místo smetany ke šlehání můžete využít šlehačku v prášku


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Ovocný krém je příjemná

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 03:55.

    Ovocný krém je příjemná odbočka od klasických krémů tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Mňam, už podle obrázku mám na

    Vložil lussy on 26. listopadu 2013 - 21:52.

    Mňam, už podle obrázku mám na dezert chuť. Moc ráda vyzkouším tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • také luxusní

    Vložil yvonaj on 6. listopadu 2013 - 10:36.

    také luxusní

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,