Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
- 300 g ricotta sýr, nebo rozdrobeného tvarohu
- 1 kus vejce
- 300 g hladká mouka
- 3 čaj, ové lžíce soli
- 40 g máslo
- 50 g cukr
- 30 g strouhanka
-
6
15min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte tvaroh, vejce, mouku a 1 čajovou lžičku soli, mixujte 40 vteřin/rychlostí 3. Přendejte na talíř, zakryjte a nechte 30 minut odpočívat. Mezitím nalijte do velkého hrnce vodu a přiveďte k varu.
- Rozdělte těsto na několik dílů a na nepřilnavém povrchu vytvořte válečky (Ø 2 cm). Válečky rozkrájejte na kousky o velikosti 1–2 cm. Vhoďte 2 lžičky soli do vroucí vody a knedlíčky vařte 7–8 minut. Mezitím si připravte posypku.
- Vložte máslo do mixovací nádoby, zahřívejte 2 minuty/Varoma/rychlostí 1.
- Přidejte cukr a strouhanku, opékejte 4 minuty/100°C/rychlostí 2.
- Knedlíčky nechejte okapat, rozdělte na talíře a posypte směsí se strouhankou. Podávejte horké.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářJSOU MOC DOBRÉ
JSOU MOC DOBRÉ
Moc dobrý.
Moc dobrý.
Strouhanky dělám dvojnásobek
Strouhanky dělám dvojnásobek a těsto je super nelepí
knedlíčky musím vyzkoušet,
knedlíčky musím vyzkoušet, hlavně jsem zvědavá na tu strouhanku na ně
Chutnají i dospělým.
Chutnají i dospělým.
Tyto knedlíčky miluje celá
Tyto knedlíčky miluje celá rodina.
Když jsme je dělali poprvé, tak dcera prohlásila: „To jsou přesně ty zapomenuté knedlíčky, které mi dělala babička, když jsem byla malá."
Takže díky moc za připomenutí dětských chutí. 