3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kandinbudu kofte (hovězí rýžové karbanátky)


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

800 g

hmota

  • 200 gramů rýže
  • 2 polévková lžíce máslo
  • 2 kusy cibule
  • 600 gramů hovězího, mražených kostek
  • 2 polévkové lžíce kmínu
  • 2 kusy vejce
  • sůl,pepř
  • 6
    35min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. Do TM vložte cibuli posekejte R5/4sec.

    Dejte stranou do misky.

    Do TM dejte vařit v košíku propláchnutou rýži.

    Do nádoby dejte 800g vody a vařte rýži v košíku na Varoma/ 20min. R2.

    Mezi tím na pánvi na másle osmahněte cibuli do zlatova.

    Po dovaření rýže slijte z nádoby zbylou vodu.

    Posekejte kopr pokud už není posekán.

    Vložte kostky masa a posekejte R7/20-30sec.

    Přidejte všechny suroviny včetně rýže, cibulky z pánve a promíchejte R Dough mode/1min.

    Pomáhejte si stěrkou.

    Tvarujte kuličky velikosti golfového míčku ty lehce zmáčkněte a smažte na rozpáleném oleji 5-7 minut dozlatova.

    Nechte okapat na papírovém ubrousku.

    Podávejte horké.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

podávejte s kyselou okurkou.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář