thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
3min
Celkový čas
3min
porce/procí
15 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Těsto

  • 2 vejce
  • 50 g čerstvé droždí
  • 50 g slaniny (uzeného masa, nebo škvarků)
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 4 čajové lžičky majoránky
  • 4 čajové lžičky sůl
  • 4-6 stroužků stroužek česneku
  • 2 odměrky oleje
  • 2 odměrky mléka
  • 500 g hladká mouka
  • 600 g syrových brambor

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto
  1. Mléko svařte R4 / 100 °C / 4 min., odlijte stranou.
    Česnek podrťte R5 / 25 sec.
    Přidejte brambory a sekejte R5 / 50 sec.
    Přidejte kmín, majoránku, horké mléko, droždí, sůl, vejce a olej a míchejte R2 / 15 sec.
    Přidejte slaninu a mouku a míchejte R2-3 / 40 sec. Nalijte do sádlem vymaštěného pekáčku.
    Nechte cca 3/4 hodiny kynout a pak upečte dozlatova.
    Upečené krájejte na kostky a omastěte máslem.

Tip

Chutná teplé i studené.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Babiččina bramborová buchta

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: