3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

halušky s brynzou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

těsto na halušky

  • 500 g syrové brambory
  • 250 g hladká mouka
  • 1 kus vejce
  • sůl

brynza

  • 200 g brynza
  • 2 kusy zakysaná smetana
  • 6
    45min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    těsto
  1. Dát vařít do většího hrnce studenou, osolenou vodu!!!

    Oloupané brambory, rozkrojené dát do TM5 

    Closed lid

    2min, rychlost 8

    slít přebytečnou vodu!!!

    přidat mouku, vejce, sůl

    Closed lid

    Gentle stir setting

    těsto má mít konzistenci řidší kaše!!!

    pokud se nám již vaří voda, přes cedník na halušky propasírujeme do vařící vody, mírně promícháme, aby se nám halušky odlepily ode dna.

    Vaříme 5-8min.

    Scedíme, prolijeme DŮKLADNĚ studenou vodou.

    Dáme do mísy a promastíme dle potřeby.

     

  2. brynza
  3. Do TM5 dáme brynzu a zakysanou smetanu.

    Closed lid

    5min, 70C, Gentle stir setting

     

    Poléváme při servírování na talíři.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Můžeme sypat smaženou cibulkou.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • V receptu bych změnila 2 min na 2 s, brambory...

    Vložil Peggy1012 on 20. ledna 2020 - 15:22.

    V receptu bych změnila 2 min na 2 s, brambory jsou na kaši po 2s.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,