Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Hlavní jídla - vegetariánská
  3. halušky s brynzou


1 halušky s brynzou

2 Hlavní jídla - vegetariánská recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

halušky s brynzou

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

těsto na halušky

  • 500 g syrové brambory
  • 250 g hladká mouka
  • 1 kus vejce
  • sůl

brynza

  • 200 g brynza
  • 2 kusy zakysaná smetana
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    45min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    těsto

  1. Dát vařít do většího hrnce studenou, osolenou vodu!!!

    Oloupané brambory, rozkrojené dát do TM5 

    Zamknout mixovací nádobu

    2min, rychlost 8

    slít přebytečnou vodu!!!

    přidat mouku, vejce, sůl

    Zamknout mixovací nádobu

    Jemné míchání

    těsto má mít konzistenci řidší kaše!!!

    pokud se nám již vaří voda, přes cedník na halušky propasírujeme do vařící vody, mírně promícháme, aby se nám halušky odlepily ode dna.

    Vaříme 5-8min.

    Scedíme, prolijeme DŮKLADNĚ studenou vodou.

    Dáme do mísy a promastíme dle potřeby.

     

    2. brynza

  2. Do TM5 dáme brynzu a zakysanou smetanu.

    Zamknout mixovací nádobu

    5min, 70C, Jemné míchání

     

    Poléváme při servírování na talíři.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Můžeme sypat smaženou cibulkou.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Souhlasím, 2 minuty jsou moc, stačí par vteřin...

    Vložil Venezia on 6. června 2020 - 20:29.

    Souhlasím, 2 minuty jsou moc, stačí par vteřin nebo rychlost 6.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • V receptu bych změnila 2 min na 2 s, brambory...

    Vložil Peggy1012 on 20. ledna 2020 - 15:22.

    V receptu bych změnila 2 min na 2 s, brambory jsou na kaši po 2s.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,