3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Omeleta s brambory


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Omeleta s brambory

  • 200 gramů brambora, oloupaných a pokrájených na kostičky
  • 6 kusů vejce, (á 60 gramů)
  • 70 gramů Crème fraîche
  • 1/2 čajové lžičky sůl
  • pepř, podle chuti
  • 800 gramů voda
  • 1 polévková lžíce pažitka, čerstvá, pokrájené na jemno
5

Příprava

  1. Bramborové kostičky dejte do košíku a odložte stranou.
  2. Do Varoma mísy umístěte Varoma tácek, položte na něj vlhký, vyždímaný pečicí papír a odložte stranou.
  3. Do mixovací nádoby vložte vejce, crème fraîche, sůl, pepř a mixujte 10 sekund/rychlostí 4.
  4. Vzniklou směs opatrně nalijte na Varoma tácek a vyčistěte nádobu.
  5. Do čisté mixovací nádoby nalijte vodu, nasaďte košík, umístěte systém Varoma na své místo a vařte 15 minut/Varoma/rychlost 1.
  6. Omeletu obraťte na Varoma víko, odstraňte pečicí papír a položte ho zpět na Varoma tácek.
  7. Omeletu (stále obrácenou stranou vzhůru) opatrně sesuňte na Varoma tácek a vařte v páře 5 minust/Varoma/rychlost 1.
  8. Omeletu podávejte s bramborami navrchu, dozdobenými pažitkou.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

- místo crème fraîche je možné použít polotučné mléko
- pokud preferujete krémovější konzistenci, neotáčejte ji a vařte v páředalší 2 minuty/Varoma/rychlost 1 a poté podívejte


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.