3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zeleninová bábovka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

Zeleninová bábovka

  • 50 gramů mandle, neloupaná
  • 100 gramů mrkev, na kousky
  • 100 gramů brokolice, růžiček
  • 1/2 kus červená paprika, na kousky
  • 130 gramů mléko
  • 1 čajová lžička cukr
  • 1 kostka čerstvé droždí, (40 gramů)
  • 10 gramů máslo
  • 1 kus vejce
  • 400 gramů hladká mouka
  • 2 čajové lžičky sůl
5

Příprava

  1. 1. do mixovací nádoby vložte mandle, rozemelte je 10 sekund/rychlostí 10 a odložte stranou.

    2. Do mixovací nádoby dejte mrkev, brokolici, papriku a mixujte 5 sekund/rychlostí 5 a také dejte stranou.

    3. Do mixovací nádoby vložte mléko, cukr, droždí a míchejte 2 minuty/37°C/rychlostí 1.

    4. Přidejte máslo, vejce, mouku, sůl a zpracujte 2 minuty/Closed lid/rychlostí Dough mode.

    5. Předehřejte rroubu na 180°C.

    6. Do těsta přidejte mandle, rozmělněnou zeleninu a promíchejte 1 minutu/Counter-clockwise operation/rychlostí 4.

    7. Menší formu na bábovku vymažte tukem, naplňte těstem a cca 30 minut nechte na teplém místě vykynout.

    8. Dejte do předem vyhřáté trouby a pečte 40 minut na 180°C dozlatova.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

- bábovka chutná teplá i studená

- ingredience můžete obměňovat podle vlastní chuti

- báječná komninace je šunku se sýrem, rajčata s olivami a podobně


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.