3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Salátová polévka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Salátová polévka

  • 1 kus cibule
  • 1 kus velké hlávky salátu, nejlepší ledový,může se použít i čínské zelí
  • 1/4 kus 1/4 odměrky octa
  • 3 ks kusy bobkového listu,suchého
  • 4 kusy kuliček nového koření
  • 6 kusů kuliček celého pepře
  • 1 kostka masoxu, nebo 1 lžíce domácí dochucovací pasty
  • 2 polévková lžíce cukru
  • 20 gramů másla
  • 3 polévkové lžíce hladké mouky
  • 250 gramů smetany, min. 30% tuku
  • 2 kusy Vajíček
  • sůl,pepř dle chuti 1/2 čl soli, 1/4čl pepře
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 21 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 21
  • 9
5

Příprava

  1. Cibuli sekáme 5 vteřin/rychlostí 5.

    Oddělené a omyté listy sekáme 4 vteřiny/rychlostí 4.

    Použijeme stěrku.

    Pokud jsou ve směsi kousky listů, sekáme ještě 3 vteřin/rychlostí 4.

    Přidáme koření, ocet, masox, cukr, dolijeme vodu na 1,5 litru.

    Vaříme 10 minut/100°C/rychlostí 1.

    Po 8 minutách vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a mixujeme 3 vteřiny/rychlostí 2 a pak vaříme dále na rychlost 1/100°C zbylé 2 minuty.

    Po dovaření klepnout vajíčka a promícháme 3 vteřiny/ rychlostí 2.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář