thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
10min
porce/procí
1 skleniček/sklenic
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Šlehané medové máslo

  • 30 g hořké čokolády (70 % kakaa), (na kousky)
  • špetka soli
  • 70 g pastového medu
  • 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu, (volitelně)

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte 30 g hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky, špetku soli a rozpouštějte 5 min./45°C/rychlost 2.
  2. Přidejte 70 g pastového medu, případně 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu a míchejte 5 min./40°C/rychlost 3.
  3. HOTOVO!

    Čokoládový med nalijte do skleničky a nechce při pokojové teplotě několik hodin odpočinout.

    Podávejte s pečivem.

    V lednici vám vydrží cca 1 týden.
  4. Sledujte FB/IG skupinu: Thermomix vytvořené recepty

Tip

Podávejte ho k pečivu (chléb, rohlíky, loupáky).

Nemáte-li pastový med, lze použít klasický, ale pomazánka může být tekutější nebo začít krystalizovat.

Pomazánka je vhodná pro lidi, co nemusí chuť čistého medu, chtějí zdravější variantu Nutelly, čokoládovou pomazánku bez ořechů (kvůli alergiím), nebo se jim med nedaří dostat dětem.

________________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
_________________________________

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 7 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 7
  • Appliance TM 6 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 6
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Čokoládový med

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: