3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborové knedlíky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

Bramborové knedlíky

  • 800 gramů vody
  • 700 gramů brambor, oloupaných
  • 1 kus vejce
  • 1 kus žloutků
  • 150 gramů mouky, hladké
  • 100 gramů hrubé mouky
  • 1 polévková lžíce soli
  • 500 gramů vody, pro vaření knedlíků v páře
  • 6
    20min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    pokročilý
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby nalijte vodu.
    2. Do košíku vložte oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory. Košík vložte do mixovací nádoby a vařte 30 min./Varoma/ rychlost 2.
    3. Vylijte zbytek vody z mixovací nádoby, a vložte do ní vychlazené a uvařené brambory. Přidejte zbylé suroviny kromě vody a sekejte 15 sek./rychlost 4. Hmotu dejte na předem pomoučněný vál, těsto lehce převalujte konečky prstů a vytvarujte dvě šišky (pokud je těsto hodně lepkavé, můžete lehce prosypat hrubou moukou) a vložte do Varoma mísy, předem vymazané olejem. Knedlíky položte vedle sebe.
    4. Do mixovací nádoby nalijte vodu a vařte 35 min./Varoma/rychlost 2.
    5. Uvařené bramborové knedlíky podávejte horké.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • thermomix umí skvělé knedlíky

    Vložil lussy on 30. listopadu 2013 - 16:41.

    thermomix umí skvělé knedlíky tmrc_emoticons.-) už chybí jen zelo a vepřo tmrc_emoticons.-D

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Mňamka jsou i se špenátem a

    Vložil zuzka@dvk.cz on 28. listopadu 2013 - 09:30.

    Mňamka jsou i se špenátem a uzenýmtmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • už jdu nato

    Vložil marca on 31. října 2013 - 23:20.

    už jdu nato Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • přidat flákotu uzeného a zelí

    Vložil Jaroslava Fortelkova on 7. října 2013 - 18:35.

    přidat flákotu uzeného a zelí a je to vynikající Cooking 9 tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,