Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
- 800 gramů voda
- 700 gramů brambora, oloupaných
- 1 kus vejce
- 1 kus žloutek
- 150 gramů hladká mouka
- 100 gramů hrubá mouka
- 1 polévková lžíce sůl
- 500 gramů voda, pro vaření knedlíků v páře
-
6
20min
Doba přípravy 20minDoba vaření/pečení -
7
pokročilý
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Do mixovací nádoby nalijte vodu.
- Do košíku vložte oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory. Košík vložte do mixovací nádoby a vařte 30 min./Varoma/ rychlost 2.
- Vylijte zbytek vody z mixovací nádoby, a vložte do ní vychlazené a uvařené brambory. Přidejte zbylé suroviny kromě vody a sekejte 15 sek./rychlost 4. Hmotu dejte na předem pomoučněný vál, těsto lehce převalujte konečky prstů a vytvarujte dvě šišky (pokud je těsto hodně lepkavé, můžete lehce prosypat hrubou moukou) a vložte do Varoma mísy, předem vymazané olejem. Knedlíky položte vedle sebe.
- Do mixovací nádoby nalijte vodu a vařte 35 min./Varoma/rychlost 2.
- Uvařené bramborové knedlíky podávejte horké.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářJiž roky vařím s termáčem stovky receptů,...
Již roky vařím s termáčem stovky receptů, ale tyto knedle se pánbuví proč nedaří. Hmota je extrémě lepivá, nelze vytvarovat jakýkoliv náznak šišky. Pět pokusů a žádný úspěšný. Kdo má na to nějaký fígl, prosím napište.
(
thermomix umí skvělé knedlíky
thermomix umí skvělé knedlíky
už chybí jen zelo a vepřo 
Mňamka jsou i se špenátem a
Mňamka jsou i se špenátem a uzeným
už jdu nato
už jdu nato
přidat flákotu uzeného a zelí
přidat flákotu uzeného a zelí a je to vynikající
