3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Crumble z ratatouille


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

  • 1 cibule
  • 2 strouzky cesneku
  • 10 g olivový olej
  • 200 gmlade cukety
  • 300 g lilek
  • 100 gcervene papriky
  • 300 g rajcat
  • provensalské koreni
  • sul, pepr
  • 40 strouhaného parmezanu
  • 60 g hladká mouka
  • 10 g masla
  • 2 vejce
  • 1 polévkova lzice maizeny
  • syr gervais (zervé)
  • 6
    1h 25min
    Doba přípravy 25min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Dame do nadoby cibuli a cesnek  5sec, R 5.

    Pidame na kostky nakrajenou cuketu, lilek, rajcata, cervenou papriku, provensalské koreni, sul, pepr, olej varime 30 min, 100°C,Zpětný chod, RJemné míchání.
    Po uvareni nechame poradne okapat v cedniku.

    Pripravime si drovenku z mouky, studeného masla a parmezanu.

    V misce rozmichame vejce maizenu pridame okapané ratatuj.

    Naplnime formicky do pulky, doprostred dame kousek syru zervé, pridame smes a posypeme parmezanovou drobénkou.

    Peceme v troube 20-30 min na 180°C.

    Podavame jako prilohu ke grilovanému masu. Muze se jist i studené.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář