3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Sýrový nákyp


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

6

Sýrový nákyp

  • 150 g sýru Gruyére, nakrájeného na kusy
  • 4 kusy vejce
  • 60 g pšeničné mouky, plus něco navíc
  • 300 g mléka
  • 50 g másla, plus něco navíc
  • 1 špetka muškatového oříšku,nastrouhaného
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 100 g smetany, ke šlehání, min. 30 % tuku
  • 6
    43min
    Doba přípravy 8min
    Doba vaření/pečení 30min
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Předehřejte troubu na 180°C.
    2. Vložte sýr Gruyere do mixovací nádoby a strouhejte 10 vteřin/rychlostí 7. Přendejte do nádoby a odložte stranou.
    3. Do mixovací nádoby vložte vejce, mouku, mléko, máslo, muškátový oříšek, sůl a pepř a zahřívejte 3 min/90°C/rychlostí 3.
    4. Přidejte strouhaný sýr Gruyere a smetanu a mixujte 10 vteřin/rychlostí 6. Směs přendejte do 6 máslem vymazaných a moukou vysypaných nákypových misek. Vložte je do trouby předehřáté na 180°C a pečte 30–35 minut. Ihned podávejte.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • to je dobré  

    Vložil zuzka@dvk.cz on 30. listopadu 2013 - 17:38.

    to je dobré tmrc_emoticons.)

     

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výborný, mám ráda RYCHLÉ

    Vložil lussy on 30. listopadu 2013 - 13:49.

    Výborný, mám ráda RYCHLÉ VAŘENÍ! tmrc_emoticons.)Vynikající nápyk!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Jaký jiný sýr by se dal

    Vložil Jan Stříbrný on 23. listopadu 2013 - 21:12.

    Jaký jiný sýr by se dal použít v našich zeměpisných šířkách?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,