3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Jahodový raw dort


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

1 kus/kusů

těsto

  • 1 šálek kešu ořechů
  • 1 šálek mandlí
  • 20 kusů datlí bez pecek
  • 3 polévková lžíce vody

krém

  • 1 šálek kešu ořechů
  • 1 šálek kokosového oleje - rozpuštěného
  • 3 šálky čerstvých jahod
  • 3 polévkové lžíce agáve sirupu
  • 1 kus citron - pouze šťáva

na ozdobení

  • 1-2 šálky čerstvých jahod
  • 6
    30min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. Na dno dortové formy dáme pečící papír, doporučuji zavřít do formy a oříznout, tak aby pokrýval čistě dno a byl napnutý. Lépe se pak dort krájí a vyndavá z formy
  2. Ořechy a mandle rozdrtíme R5....postupně zvýšit na R10/5vteřin
  3. Přidáme datle a pokračujeme v mletí. R10/10vteřin.
  4. Přidáme vodu a promísíme R8/5vteřin
  5. Vznikne lepivé těsto, které přendáme do dortové formy a pečlivě rozprostřeme na dno formy ve stejné vrstvě. Na závěr uhladíme. Nejlépe to jde vlhkou rukou.
  6. Nádobu pečlivě umyjeme, abychom mohli připravit náplň.
  7. Kešu ořechy rozmixujeme R10/3vteřiny.
  8. Přidáme zbývající ingeredience kromě kokosového oleje. Z citronu pouze šťávu. Vše rozmixujeme R7/10vteřin.
  9. Přidáme rozpuštěný,ne příliš teplý, kokosový olej a vše důkladně promícháme, olej nesmí zůstat na povrchu, musí se propojit s celým obsahem. R7/10vteřin.
  10. Vzniklou směs nalijeme na těsto do dortové formy. Vše dáme do lednice a necháme stuhnout (nejlépe přes noc). Pak zdobíme čerstvými jahodami.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Kešu ořechy lze z poloviny nahradit vlašskými ořechy. Kokosového oleje lze dát méně, cca 3/4 šálku, jen je hmota méně tuhá. Množství agáve sirupu se řídí sladkostí jahod a chutí každého.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Majka S.: byl výborný. Jen jsem nesehnala...

    Vložil Mixinka Thermomixová on 1. srpna 2017 - 15:45.

    Majka S.: byl výborný. Jen jsem nesehnala agávový sirup. Tak jsem použila med. Nevím, jak moc to ovlivnilo konečnou chuť, ale dort zmizel jako pára nad hrncem. Love

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • ....tak co, povedl se? A jak chutnal??

    Vložil Majka S. on 1. srpna 2017 - 13:43.

    ....tak co, povedl se? A jak chutnal?? Wink

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Plán na dnešek je jasný: koupit jahody a...

    Vložil Mixinka Thermomixová on 28. července 2017 - 10:00.

    Plán na dnešek je jasný: koupit jahody a připravit si tenhle dortík...Steve

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,