3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

brokolicová polévka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

polévka

  • 300 gramů brokolice
  • 3 polévkové lžíce hladká mouka
  • 1/2 čajové lžičky sůl
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • 1 špetka muškátového květu
  • 700 gramů voda, teplá urychlí vaření
  • 1 kostka bujón (pro 0,5 l), zeleninový
  • 200 gramů mléko
  • 1 - 2 kusy vejce
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    brokolicová polévka
  1. Do mixovací nádoby vložte brokolici a sekejte 15 sekund / rychlostí 6. Pokud použijete broékolici mraženou, tak zvyšte rychlost na 8. Přidejte mouku, sůl, vodu, bujón, mléko a vařte 12 minut / 100°C / rychlost 2. Pokud použijete mraženou brokolici, vařte 15 - 17 minut. Snižte teploty a vařte ještě 5 minut / 90°C / rychlost tři. V této chvíli jsem přidala 1 vejce a nechala dovařit. Ochutnat, dosolit, dokořenit a nechat jen lehce promíchat.

     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Na talíři můžete ozdobit petrželkou, nebo lžící kysané smetany.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Brokolici tu miluji

    Vložil sara on 27. dubna 2017 - 23:06.

    Brokolici tu miluji Smile. Cooking 9

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Jednoduchá polévka, která dá

    Vložil HankaEK on 18. května 2015 - 18:49.

    Jednoduchá polévka, která dá vyniknout chuti brokolice. Moc mi chutnala. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • tak ta je opravdu výborná 

    Vložil majule on 5. září 2014 - 15:31.

    tak ta je opravdu výborná  tmrc_emoticons.J)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,