Nacházíte se zde:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kulajda s vejci


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Suroviny na polévku

  • 1500 gramů voda
  • 1 kus zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 300 gramů houba, čerstvá, nakrájených na plátky
  • 4 kusy brambora, oloupaných a nakrájených na kostky
  • 100 gramů cibule
  • trocha kmínu
  • 250 gramů zakysaná smetana
  • 30 gramů hladká mouka
  • kopr, čerstvý
  • sůl
  • 3 kusy vejce
  • 2 polévkové lžíce ocet
5

Příprava

    Kroky přípravy:
  1. 1. Do mixovací nádoby odvažte vodu, brambory, houby, cibuli, bujon, kmín a vařte doměkka 20 minut / 100 stupňů / Counter-clockwise operation / rychlost 1.

    2. Na víko postavte Varoma mísu, vložte do ní syrová vejce a přiklopte víkem. Vařte 10 minut / Varoma / Counter-clockwise operation/ rychlost 1.

    3. Rozmíchejte si mouku v zakysané smetaně, vlijte do polévky a vařte ještě 10 minut/100 stupňů /Counter-clockwise operation/rychlost 1.

    4. Oloupejte  vejce a rozdělte je do talířů.

    5. Do polévky přidejte rozsekaný čerstvý kopr, ocet a podle chuti sůl a ihned podávejte.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Do polévky se hodí spíše světlejší druhy hub. Polévku je možno připravit i ze sušených hub.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář