Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Základní recepty
  3. Špenát


1 Špenát

2 Základní recepty recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Špenát

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Špenát

  • 1 cibule na čtvrtky, 100g
  • 2 větší stroužky česneku, asi 10g
  • 25 g máslo
  • 1 balíček mraženého špenátu
  • 2 čajové lžičky sůl
  • 1 špetka pepře
  • 1 celé vejce
  • 1-2 čajové lžičky hladká mouka, asi 7g
  • trochu mléka nebo smetany, asi 3 lžíce

brambory nebo bramb. knedlíky

volské oko

  • 2-4 kusy celé vejce
  • pár kapek oleje
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    20min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    ŠPENÁT

  1. Vyndat špenát z mrazáku

     

    cibule na čtvrtky + 2 stroužky česneku sekat 7sec/R5

     

     

  2. Přidat 25g másla a zpěnit 3M/100°C/R2. Po minutě stáhnout stěny.

    Bez odměrky na víčku.

  3. Přidat na kousky nalámaný zmrazený špenát, 2 lžičky soli, větší špetka pepře a vařit 4M/100°C/R2 

     

    Přidat 2 lžičky hl. mouky a ještě vařit 3M/90°C/R2

  4. Přidat 1 celé vejce + popř. podle potřeby ještě špetku hl.mouky a zamíchat 3sec/R3

  5. Nalít asi 3 lžíce mléka nebo smetany a povařit 2M/90°C/R2

     

     

    6. Volská oka + brambory nebo bramb. knedlíky

  6. Podle porcí udělat volská oka na malém množství oleje

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Chutná výborně a k tomu...

    Vložil sara on 1. března 2017 - 13:24.

    Chutná výborně a k tomu bramborový knedlík.Super. Wink

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Zítra je Zelený čtvrtek, mělo

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 23. března 2016 - 16:36.

    Zítra je Zelený čtvrtek, mělo by se sníst něco zeleného. Špenát je proto dobrá volba.

    Děkujeme za hezky popsaný postup i obrázky.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,